Käferbohnen-Aufstrich

Ein steirischer Partyhappen ist dieses Rezept vom Käferbohnen-Aufstrich. Serviert auf getoastetem Schwarzbrot.

Käferbohnen-Aufstrich

Bewertung: Ø 4,5 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Käferbohnen (gekocht)
2 EL Öl
1 Stk Zwiebel
150 g Speck (gewürfelt)
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Speckwürferl und Zwiebel in einer Pfanne mit Öl anrösten.
  3. Käferbohnen zugeben und kurz mitrösten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können noch Kräuter nach ihrem Geschmack untermengen.

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