Käferbohnen-Aufstrich

Ein steirischer Partyhappen ist dieses Rezept vom Käferbohnen-Aufstrich. Serviert auf getoastetem Schwarzbrot.

Käferbohnen-Aufstrich Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Käferbohnen (gekocht)
2 EL Öl
1 Stk Zwiebel
150 g Speck (gewürfelt)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Speckwürferl und Zwiebel in einer Pfanne mit Öl anrösten.
  3. Käferbohnen zugeben und kurz mitrösten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können noch Kräuter nach ihrem Geschmack untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
338
Fett
30,82 g
Eiweiß
4,00 g
Kohlenhydrate
6,67 g
Detaillierte Nährwertinfos

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