Käferbohnen-Aufstrich

Name: Käferbohnen-Aufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Käferbohnen (gekocht); 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 150 g Speck (gewürfelt); 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (35 Stimmen)

Ein steirischer Partyhappen ist dieses Rezept vom Käferbohnen-Aufstrich. Serviert auf getoastetem Schwarzbrot.

Zutaten für 4 PortionPortionen

200	g	Käferbohnen (gekocht)
2	EL	Öl
1	Stk	Zwiebel
150	g	Speck (gewürfelt)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Braten Einfach Partyrezepte Geheimrezepte Bohnen Hausmannskost Steiermark Speck

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 2

Speckwürferl und Zwiebel in einer Pfanne mit Öl anrösten.

Schritt 3

Käferbohnen zugeben und kurz mitrösten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können noch Kräuter nach ihrem Geschmack untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal

302

Fett

31 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

7 g

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