Kärntner Küche (365 Rezepte)

Zwetschkensturz

101 Bewertungen

In der Zwetschkensaison ein absolutes Highlight - der Zwetschkensturz.

Zwiebelsuppe

61 Bewertungen

Zwiebelsuppen-Rezepte gibt es viele. Aber diese Kärnter Variante ist einfach total köstlich.

Schwammerl-Sterz

45 Bewertungen

Der Schwammerl-Sterz ist eine deftige Speise. Für dieses Rezept können sie Eierschwammerl oder Steinpilze verwenden.

Apfelkoch

35 Bewertungen

Ein köstliches Dessert aus Kärnten ist der Apfelkoch. Die Süßspeise wird kalt genossen und schmeckt einfach wunderbar lecker. Das Rezept ist einfach.

Schnittlauchsoße

45 Bewertungen

Schnittlauchsoße ist lecker. Vor allem zu Salaten, Fisch und Fleisch wird die Soße gerne gegessen. Das Rezept ist in wenigen Minuten zubereitet.

Zitronen-Topfencreme

17 Bewertungen

Eine Zitronen-Topfencreme sorgt für schnelle Zubereitung und richtig tollen Geschmack. Probiers aus, hier geht`s zum Rezept.

Erdäpfelrolle

58 Bewertungen

Erdäpfelrollen sind in ganz Kärnten beliebt. Sie schmeckt einfach lecker. Wer Kärntner Flair in die Küche bringen will soll zu diesem Rezept greifen.

Faschingskrapfen

62 Bewertungen

In Kärnten werden Krapfen-Rezepte das ganze Jahr über verwendet. Dieses Rezept wird mit einem Germteig zubereitet.

Gröstl

27 Bewertungen

Ein Gröstl Rezept kann als Hauptgericht serviert werden. Das typische Restlessen der österreichischen Küche.

Preiselbeersoße

84 Bewertungen

In Kärnten wird zu vielen Fleischgerichten gerne Preiselbeersoße gegessen. Die Zubereitung des Rezepts ist in weniger als 20 Minuten fertig.