Kärntner Küche (365 Rezepte)

Eier in pikanter Soße

5 Bewertungen

Eier in pikanter Soße wird oft zu Abend gegessen. Das Rezept wird vor allem in Kärnten gerne verwendet. Einfach lecker!

Passierte Rollgerstensuppe

10 Bewertungen

Passierte Rollgerstensuppe wird vor allem in Kärnten gerne gegessen. Sie ist gesund und das Rezept ist auch nicht schwer.

Graupnknödel

8 Bewertungen

Grammelknödel bzw Graupnknödel sind sehr beliebt in Kärnten. Sie werden entweder als Beilage oder als kleine Haupspeise genossen.

Kärntner Reindling mit Mövenpick Marple Walnuts

5 Bewertungen

Ein Kärntner Reindling mit Mövenpick Marple Walnuts ist eine köstliches Süßspeise. Hier das Rezept für ein besonderes Dessert.

Erdäpfeltatsch

3 Bewertungen

Erdäpfeltatsch werden in Kärnten als Hauptspeise genoßen. Das Rezept ist ähnlich wie bei Kartoffelpuffer. Einfach lecker!

Leinölkrapfen

2 Bewertungen

Leinölkrapfen schmecken einfach außergewöhnlich. Dieses Rezept zu probieren ist echt ein Versuch wert.

Kärntner Ritschert

5 Bewertungen

Kärntner Ritschert, ein Rezept wie früher! Dieses Gericht mit Rollgerste, Selchfleisch und Bohnen wärmt nicht nur den Magen, sondern auch das Herz.

Glundner Käse

499 Bewertungen

Den Glundner Käse muss man mögen und riechen können. Das Rezept kommt von einer Kärntner Alm.

Kärntner Schlickkrapferln

140 Bewertungen

Kärntner Schlickkrapferln schmecken einfach köstlich. Gerne wird dieses Rezept als Suppeneinlage verwendet.

Metnitztaler Schmalzmuas

147 Bewertungen

Metnitztaler Schmalzmuas ist einfach lecker. Diese Kärntner Delikatesses-Rezept ist vor allem in Oberkärnten sehr beliebt.