Kärntner Küche (365 Rezepte)

Pariser Stangerl

164 Bewertungen

Pariser Stangerl sind einfach lecker. Das Rezept ist ganz einfach. Vor allem in Kärnten werden diese Stangerln gerne und oft genossen.

Kärntner Kochkäse

112 Bewertungen

Für den kleinen Hunger, aber auch als Abendessen ist in Kärnten das Kochkäse-Rezept sehr beliebt. Es ist in wenigen Minuten zubereitet.

Schmalzmuas

46 Bewertungen

Das traditionelle Rezept vom Schmalzmuas stammt aus Kärnten und ist ein Festtagsbrei. Besonders beliebt bei Hochzeiten.

Kärntner Bierfleisch mit Zitronen Spätzle

20 Bewertungen

Eine herzhafte Hauptspeise ist das Kärntner Bierfleisch mit Zitronen Spätzle. Hier ein tolles Rezept für ein gelungenes Gericht.

Gebratenes Surfleisch

112 Bewertungen

Gebratenes Surfleisch schmeckt einfach köstlich. Noch besser ist diese Variante aus Kärnten. Das Surfleisch - Rezept ist auch nicht besonders schwer.

Hadntorte

81 Bewertungen

Die Hadntorte kommt aus den südlichen Regionen Österreichs. Das traditionelle Rezept ist heute leider in Vergessenheit geraten.

Kärntner Brustkern mit Röstkartoffeln

78 Bewertungen

Kärntner Brustkern wird oft mit köstlichen Röstkartoffeln genossen. Ein wirklich tolles Rezept!

Schöpsenbraten

94 Bewertungen

Was den Schöpsenbraten so besonders macht ist das Rezept mit seinen köstlichen Gewürzen und die besondere Zubereitung. Einfach köstlich!

Zwetschgenpfeffer

44 Bewertungen

Zwetschgenpfeffer ist ein köstliches Dessert. Das Rezept stammt ursprünglich aus dem schönen, sonnigen Kärnten.

Kärntner Kirchtagssuppe

37 Bewertungen

Kirchtagssuppe ist einfach lecker. Für frisches Kärntner Flair in der Küche sorgt dieses Rezept.