Käse-Kartoffelgratin

Ein delikates Käse-Kartoffelgratin, das immer gerne gegessen wird und mit Käse sehr köstlich schmeckt. Ein Rezept zum Weiterempfehlen.

Käse-Kartoffelgratin

Bewertung: Ø 4,2 (31 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750 g Kartoffeln
200 g Schmelzkäse (natur)
275 ml Milch
100 g Käse (geriebenen)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (frisch, weiß)
Portionen
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Kategorie

Gratin Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben knapp bedeckt in Salzwasser etwa 10 Minuten garen, abgießen und in eine vorbereitete Gratinform geben.
  2. Die Milch mit dem Schmelzkäse in einem Topf unter ständigem Rühren erwärmen, bis sich der Käse in der Milch aufgelöst hat. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Käsemilch über die Kartoffeln geben und alles mit dem geriebenem Käse bestreut. Anschließend etwa 20-25 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze überbacken.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt ein leckerer frischer Salat.

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