Käse-Laibchen

Zutaten für 2 Portionen
200 | g | Käse |
---|---|---|
1 | Becher | Schlagobers |
1 | EL | Mehl |
1 | Stk | Ei |
1 | TL | Petersilie, gehackt |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Laibchen den Käse reiben und mit Mehl, Ei und der Petersilie vermischen. Dann den Obers hinzugeben.
- Den Teig salzen und pfeffern und Laibchen daraus formen. Diese in etwas Fett beidseitig anbraten.
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