Käse-Laibchen

Name: Käse-Laibchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 200 g Käse; 1 EL Mehl; 1 TL Petersilie, gehackt; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers

Ein perfektes Rezept für Zwischendurch für alle Vegetarier sind die Käse-Laibchen, die mit einem Topfendip verfeinert werden können.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Käse
1	Becher	Schlagobers
1	EL	Mehl
1	Stk	Ei
1	TL	Petersilie, gehackt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Laibchen den Käse reiben und mit Mehl, Ei und der Petersilie vermischen. Dann den Obers hinzugeben.
Den Teig salzen und pfeffern und Laibchen daraus formen. Diese in etwas Fett beidseitig anbraten.