Käse-Obst-Sommersalat

Das frische Käse-Obst-Sommersalat - Rezept kann mit oder ohne Cognac zubereitet werden.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

350 g Käse (Edamer oder Gouda)
120 g Mandarinen
150 g Ananas
100 g Weintrauben (blau)
100 g Weintrauben (grün)
70 ml creme fraiche
4 EL Schlagobers
1 Prise Pfeffer
1 Schuss Cognac
2 EL Mayonaisse

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Der Käse wird in kleine Stücke geschnitten. Die Mandarinen werden geschält, die Ananas in Stücke schneiden die Weintrauben waschen. Anschließend die Zutaten vermischen und die Mayonnaise, das creme fraiche sowie den Schlagobers hinzufügen.
  2. Abschließend mit einer Prise Pfeffer und einem Schuss Cognac verfeinern. Wenn möglich, den Obstsalat noch für 60 Minuten im Kühlschrank ruhig stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
427
Fett
25,03 g
Eiweiß
31,42 g
Kohlenhydrate
18,03 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

klassischer-eiersalat.jpg

KLASSISCHER EIERSALAT

Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten.

griechischer-salat.jpg

GRIECHISCHER SALAT

Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt.

Kalter Nudelsalat

KALTER NUDELSALAT

Ein kalter Nudelsalat darf bei keinem Partybuffet fehlen. Unser Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt jedem.

Kalter Krautsalat

KALTER KRAUTSALAT

Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und köstlich.

klassischer-gurkensalat.jpg

KLASSISCHER GURKENSALAT

Klassischer Gurkensalat nach Omas Rezept. Der Salat passt zu sehr vielen Gerichten - das ganze Jahr.

Gurkensalat mit Sauerrahm

GURKENSALAT MIT SAUERRAHM

Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss. Dieses Rezept ist im Sommer unwiderstehlich.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Sicherheit v. Mähroboter

am 27.05.2022 05:29 von Pesu07