Käseaufstrich

Der Käseaufstrich schmeckt köstlich auf Schwarzbrot. Dieses Rezept ist ideal für ein Partybuffet.

Käseaufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Frischkäse
250 g Topfen
3 EL Milch
3 EL Sherry
3 Stk Zwiebel
1 TL Paprika
1 TL Kümmel
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Frischkäse und Topfen mit Milch und Sherry glattrühren.
  2. Die Zwiebel schälen, fein hacken und unterheben. Mit Paprika, Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Man kann den Aufstrich noch mit diversen Kräutern verfeinern.

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