Käseaufstrich

Der Käseaufstrich schmeckt köstlich auf Schwarzbrot. Dieses Rezept ist ideal für ein Partybuffet.

kaeseaufstrich.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Frischkäse
250 g Topfen
3 EL Milch
3 EL Sherry
3 Stk Zwiebel
1 TL Paprika
1 TL Kümmel
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Frischkäse und Topfen mit Milch und Sherry glattrühren.
  2. Die Zwiebel schälen, fein hacken und unterheben. Mit Paprika, Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Man kann den Aufstrich noch mit diversen Kräutern verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal
128
Fett
3,27 g
Eiweiß
15,37 g
Kohlenhydrate
8,91 g
Detaillierte Nährwertinfos

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