Käsesauce mit Tomaten

Name: Käsesauce mit Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Frischkäse mit Kräuter; 4 Stk Knoblauchzehen; 5 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 50 ml Suppe; 15 Stk Tomaten (klein); 1 Stk Zwiebel

Das Rezept von der Käsesauce mit Tomaten passt zu Gnocchi, Nudeln oder Reis.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

15	Stk	Tomaten (klein)
250	g	Frischkäse mit Kräuter
50	ml	Suppe
1	Stk	Zwiebel
4	Stk	Knoblauchzehen
5	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
Die Tomaten auf einem Blech im Rohr etwa 15 Minuten braten. In der Zwischenzeit Knoblauch und Zwiebel in etwas Öl anbraten und mit der Suppe ablöschen.
Frischkäse und Tomaten einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.