Kaltschale mit Gurken

Zutaten für 4 Portionen
1 | Stk | Gurke |
---|---|---|
0.5 | l | Gemüsesuppe |
1 | Becher | Sauerrahm |
1 | Msp | Kümmel (gemahlen) |
1 | Msp | Knoblauchpulver |
1 | Schuss | Apfelessig |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Kaltschale mit Gurken zuerst die Gurke waschen, entkernen, schälen und klein schneiden.
- Mit Sauerrahm, Suppe, Kümmel, Essig, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen und mit dem Stabmixer fein pürieren. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
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