Karfiol mit Butter und Bröseln

Als Beilage oder Snack, der Karfiol mit Butter und Bröseln schmeckt der ganzen Familie. Ein Rezept aus Omas Küche.

Karfiol mit Butter und Bröseln

Bewertung: Ø 4,3 (59 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Karfiol
1 EL Salz
50 g Butter
30 g Brösel
Portionen
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Kategorie

Karfiol Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Karfiol mit Butter und Bröseln zuerst den Karfiol putzen und gut waschen.
  2. In einem großen Topf das Salzwasser zum Kochen bringen und den Karfiol einlegen und weich kochen, abseihen.
  3. In der Zwischenzeit in einer Pfanne die Butter erhitzen und die Brösel goldbraun rösten.
  4. Karfiol anrichten und mit den Butter-Brösel bestreuen.

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User Kommentare

yughort
yughort

In solchen Fällen finden sich gerne die BeckmesserInnen ein, die reklamieren, das sei kein Rezept.
UND OB es ein Rezept ist!
Es spricht nichts dagegen, ein schlichtes Rezept zu verewigen.
Schon die vernünftigen Mengenangaben sind es wert, veröffentlicht zu werden.

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