Karfiol mit Butter und Bröseln

Name: Karfiol mit Butter und Bröseln
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 30 g Brösel; 50 g Butter; 1 Stk Karfiol; 1 EL Salz

Als Beilage oder Snack, der Karfiol mit Butter und Bröseln schmeckt der ganzen Familie. Ein Rezept aus Omas Küche.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (826 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Karfiol
1	EL	Salz
50	g	Butter
30	g	Brösel

Kategorien

Karfiol Rezepte Beilagen Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Snacks Rezepte Vegetarische Rezepte Hauptspeisen Rezepte Hausmannskost Rezepte Low-Carb Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Karfiol mit Butter und Bröseln zuerst den Karfiol putzen und gut waschen.
In einem großen Topf das Salzwasser zum Kochen bringen und den Karfiol einlegen und weich kochen, abseihen.
In der Zwischenzeit in einer Pfanne die Butter erhitzen und die Brösel goldbraun rösten.
Karfiol anrichten und mit den Butter-Brösel bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal

221

Fett

20,50 g

Eiweiß

1,34 g

Kohlenhydrate

7,66 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

yughort am 12.12.2017 um 03:51 Uhr

In solchen Fällen finden sich gerne die BeckmesserInnen ein, die reklamieren, das sei kein Rezept.
UND OB es ein Rezept ist!
Es spricht nichts dagegen, ein schlichtes Rezept zu verewigen.
Schon die vernünftigen Mengenangaben sind es wert, veröffentlicht zu werden.

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