Karfiol mit Ei

Karfiol mit Ei ist ein herrliches Rezept für den Sommer. Dazu schmeckt G

Karfiol mit Ei Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (58 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Karfiol
3 Stk Eier
3 EL Butter
1 Prise Salz
Einkaufsliste
Kochansicht

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Bio Rezepte Karfiol Rezepte Braten Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Vegetarische Rezepte Hausmannskost Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Karfiol waschen, putzen und in Röschen zerteilen. Anschließend in Salzwasser bissfest kochen. Abseihen.
  2. In einem Topf die Butter zerlassen und den Karfiol kurz anbraten.
  3. Eier und Salz verquirlen und über den Karfiol gießen.
  4. Solange rühren bis die Masse stockt.

Tipps zum Rezept

Passen auch Salzkartoffel dazu.

Nährwert pro Portion

kcal
247
Fett
22,43 g
Eiweiß
10,75 g
Kohlenhydrate
1,36 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Gefüllte Paprika

GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

Krautfleckerl

KRAUTFLECKERL

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

Omas gefüllte Zucchini

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

Boeuf Stroganoff

BOEUF STROGANOFF

Das Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf den Tisch gezaubert wird.

Gemüse-Reispfanne

GEMÜSE-REISPFANNE

Für einen Tag, wo man keine Lust auf Fleisch hat, passt dieses Rezept von der vegetarischen Gemüse-Reispfanne hervorragend.

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

Schweinslungenbraten im Backrohr

Schweinslungenbraten im Backrohr
Paprikahuhn

Paprikahuhn
Oma´s Tafelspitz

Oma´s Tafelspitz
Hühnergeschnetzeltes

Hühnergeschnetzeltes
Pljeskavica

Pljeskavica
Geröstete Leber

Geröstete Leber

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Rückruf : Bauckhof Teffmehl

am 22.03.2023 07:41 von snakeeleven

Männer am Steuer

am 22.03.2023 07:35 von Maarja

gar nicht lustig oder doch ?

am 22.03.2023 07:26 von Bierbube

Gourmet

am 22.03.2023 07:21 von Bierbube