Karotten - Apfel Snack mit Vollkornbrot

Name: Karotten - Apfel Snack mit Vollkornbrot
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Schuss Essig; 3 EL Joghurt; 150 g Karotten; 0.25 Bund Petersilie; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 2 Schb Vollkornbrot

Erstellt von Mampferella

Ein gesundes und fettarmes Rezept für Figurbewusste ist dieser Karotten - Apfel Snack mit Vollkornbrot. Ein feines Abendessen.

Foto lisas

Bewertung: Ø 4,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

150	g	Karotten
1	Stk	Apfel
3	EL	Joghurt
0.25	Bund	Petersilie
1	Schuss	Essig
2	Schb	Vollkornbrot
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Karotten und Apfel schälen, danach grob in eine Schüssel raspeln.
Das Joghurt, Essig, Salz und Pfeffer untermengen und mit der Petersilie bestreuen. Den Karotten - Apfel Snack mit Vollkornbrot zusammen servieren.