Karotten - Apfel Snack mit Vollkornbrot

Zutaten für 1 Portionen
150 | g | Karotten |
---|---|---|
1 | Stk | Apfel |
3 | EL | Joghurt |
0.25 | Bund | Petersilie |
1 | Schuss | Essig |
2 | Schb | Vollkornbrot |
2 | Prise | Pfeffer |
2 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Karotten und Apfel schälen, danach grob in eine Schüssel raspeln.
- Das Joghurt, Essig, Salz und Pfeffer untermengen und mit der Petersilie bestreuen. Den Karotten - Apfel Snack mit Vollkornbrot zusammen servieren.
User Kommentare
Ich gebe auch gerne noch geraspelten Sellerie dazu, das ist ein wirklich leckerer fruchtiger Frühlingsaufstrich, sehr zu empfehlen!
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