Karotten-Kartoffel Püree

Erstellt von Anna-111

Ein Karotten-Kartoffel Püree ist die ideale Beilage für Hauptspeisen mit Fleisch. Das tolle und gesunde Rezept finden Sie hier.

Karotten-Kartoffel Püree Foto Anna-111

Bewertung: Ø 4,5 (204 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

600 g Kartoffeln (mehlig)
400 g Karotten
30 g Butter
1 Msp Pfeffer
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Salz
125 ml Milch

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für das Karotten-Kartoffel Püree die Kartoffel schälen und vierteln, die Karotten schälen und in kleine Scheiben schneiden.
  2. Die Kartoffel und Karotten in Salzwasser weich kochen, dauert etwa 20 - 25 Minuten.
  3. Danach die Kartoffel und Karotten mit warmer Milch, Butter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss fein stampfen.

Nährwert pro Portion

kcal
281
Fett
10,26 g
Eiweiß
6,23 g
Kohlenhydrate
46,47 g
Detaillierte Nährwertinfos

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