Karotten-Kartoffel Püree

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Ein Karotten-Kartoffel Püree ist die ideale Beilage für Hauptspeisen mit Fleisch. Das tolle und gesunde Rezept finden Sie hier.

Karotten-Kartoffel Püree

Bewertung: Ø 4,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

30 g Butter
400 g Karotten
600 g Kartoffeln (mehlig)
125 ml Milch
1 Prise Muskatnuss
1 Msp Pfeffer
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Für das Karotten-Kartoffel Püree die Kartoffel schälen und vierteln, die Karotten schälen und in kleine Scheiben schneiden.
  2. Die Kartoffel und Karotten in Salzwasser weich kochen, dauert etwa 20 - 25 Minuten.
  3. Danach die Kartoffel und Karotten mit warmer Milch, Butter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss fein stampfen.

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