Karotten-Kartoffel Püree

Name: Karotten-Kartoffel Püree
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 30 g Butter; 400 g Karotten; 600 g Kartoffeln (mehlig); 125 ml Milch; 1 Prise Muskatnuss; 1 Msp Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von Anna-111

Ein Karotten-Kartoffel Püree ist die ideale Beilage für Hauptspeisen mit Fleisch. Das tolle und gesunde Rezept finden Sie hier.

Foto Anna-111

Bewertung: Ø 4,5 (204 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

600	g	Kartoffeln (mehlig)
400	g	Karotten
30	g	Butter
1	Msp	Pfeffer
1	Prise	Muskatnuss
1	Prise	Salz
125	ml	Milch

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Karotten-Kartoffel Püree die Kartoffel schälen und vierteln, die Karotten schälen und in kleine Scheiben schneiden.
Die Kartoffel und Karotten in Salzwasser weich kochen, dauert etwa 20 - 25 Minuten.
Danach die Kartoffel und Karotten mit warmer Milch, Butter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss fein stampfen.