Karotten-Kartoffel Püree
Erstellt von Anna-111
Zutaten für 3 Portionen
| 600 | g | Kartoffeln (mehlig) |
|---|---|---|
| 400 | g | Karotten |
| 30 | g | Butter |
| 1 | Msp | Pfeffer |
| 1 | Prise | Muskatnuss |
| 1 | Prise | Salz |
| 125 | ml | Milch |
Zubereitung
- Für das Karotten-Kartoffel Püree die Kartoffel schälen und vierteln, die Karotten schälen und in kleine Scheiben schneiden.
- Die Kartoffel und Karotten in Salzwasser weich kochen, dauert etwa 20 - 25 Minuten.
- Danach die Kartoffel und Karotten mit warmer Milch, Butter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss fein stampfen.
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