Karotten-Kartoffel Püree

Zutaten für 3 Portionen
600 | g | Kartoffeln (mehlig) |
---|---|---|
400 | g | Karotten |
30 | g | Butter |
1 | Msp | Pfeffer |
1 | Prise | Muskatnuss |
1 | Prise | Salz |
125 | ml | Milch |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für das Karotten-Kartoffel Püree die Kartoffel schälen und vierteln, die Karotten schälen und in kleine Scheiben schneiden.
- Die Kartoffel und Karotten in Salzwasser weich kochen, dauert etwa 20 - 25 Minuten.
- Danach die Kartoffel und Karotten mit warmer Milch, Butter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss fein stampfen.
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