Karotten-Zeller-Salat

Der Karotten-Zeller-Salat ist der ideale Wintersalat. Versuchen sie dieses Rezept und füllen sie ihren Vitaminhaushalt.

Karotten-Zeller-Salat

Bewertung: Ø 4,1 (44 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Karotten
200 g Sellerie
2 Stk Äpfel
1 Becher Sauerrahm
1 Stk Zitrone (Saft)
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Karotten und Zeller schälen und grob raspeln. Ebenso die Äpfel.
  2. Den Sauerrahm mit Zitronensaft und Salz vermengen und zum geriebenen Obst/Gemüse geben. Gut durchmischen.

Tipps zum Rezept

Wer mag kann noch Nüsse über den Salat streuen.

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User Kommentare

snakeeleven
snakeeleven

Ich habe anstatt Sauerrahm ein Fettarmes Joghurt für diesen "Karotten-Zeller-Salat" verwendet, wegen Kaloriensparen.

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