Karotten-Zucchini-Dip

Dieses Rezept vom Karotten-Zucchini-Dip ist gesund, köstlich und besonders für Vegetarier geeignet.

karotten-zucchini-dip.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

80 g Karotten
80 g Zucchini
1 Becher Topfen
2 EL Mineralwasser
2 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
3 EL Schnittlauch
50 g Radieschen

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Gemüse gut waschen. Zucchini, Radieschen und Karotten fein raspeln und mit der Hand fest ausdrücken.
  2. Den Topfen mit Mineralwasser glatt rühren. Zucchini, Radieschen, Karotten und Schnittlauch untermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Sie sollten unbedingt frischen Schnittlauch verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
14
Fett
0,19 g
Eiweiß
0,85 g
Kohlenhydrate
2,28 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

avocadoaufstrich.jpg

AVOCADOAUFSTRICH

Der Avocadoaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Eiaufstrich

EIAUFSTRICH

Ein Eiaufstrich schmeckt besonders köstlich in Kombination mit frischem Brot.

liptauer.jpg

LIPTAUER

Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche. Heute ist der Liptauer ein typischer österreichischer Aufstrich.

Thunfischaufstrich

THUNFISCHAUFSTRICH

Thunfischaufstrich ist ein beliebter Klassiker unter den Aufstrichen. Dieses Rezept ist simpel und schmeckt wunderbar.

lachsaufstrich.jpg

LACHSAUFSTRICH

Als Snack oder Dip ist ein Lachsaufstrich immer ein Hit. Auf`s Brot geschmiert oder mit Baguette als Dip. Das Rezept ist herrlich leicht.

erdaepfelkaese.jpg

ERDÄPFELKÄSE

Der tolle Erdäpfelkäse schmeckt sehr köstlich auf frischem Gebäck in geselliger Runde. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Laubhaufen

am 28.09.2022 14:31 von Silviatempelmayr

Mann heizt Wohnung mit Grill

am 28.09.2022 13:09 von Katerchen

Regeln beim Dirndl

am 28.09.2022 12:13 von Katerchen

Erdäpfel-Verbot

am 28.09.2022 11:30 von Maarja