Karotten-Zucchini-Gemüse
von Lisa-G, aktualisiert am 04.04.2025
Als herrliche Beilage, als Vorspeise oder als nährstoffreiche Zwischenmahlzeit - das Karotten-Zucchini-Gemüse ist ein Rezept für jede Gelegenheit.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 5 | Stk | Karotten |
| 1 | Stk | Zucchini |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Die Karotten gut waschen und in ca. 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Die Zucchini schälen und würfeln.
Schritt 2
Die Zwiebel schälen, fein hacken und in einer Pfanne mit Öl gemeinsam mit den Karotten- und Zucchinistücken andünsten.
Schritt 3
Vor dem Servieren mit Pfeffer und Salz gut würzen.
Nährwert pro Portion
kcal
59
Fett
1 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
12 g
Autor
Food-Redakteur:in
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