Karottenaufstrich mit Ingwer

Zutaten für 1 Portion
50 | g | Karotten |
---|---|---|
20 | g | Ingwer |
140 | g | Topfen |
50 | g | Frischkäse |
0.5 | TL | Salz |
2 | Msp | Pfeffer (weiß) |
6 | ml | Leinöl |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Karotten und Ingwer schälen und ganz fein zerkleinern. Dann mit dem Topfen und Frischkäse glattrühren. Etwas Salz, weißen Pfeffer und Leinöl dazu geben und alles gut durchmischen.
Tipps zum Rezept
Dieser Aufstrich passt sehr gut auf Brot, schmeckt aber auch mit Gemüsesticks.
User Kommentare
Hab den Aufstrich ausprobiert, weil er mich sehr interessiert hat. Aber nochmals mach ich ihn nicht - ist nicht so gut angekommen.
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