Karottenschaumsuppe

Bei dieser Suppe lockt die Farbe, ausserdem hat sie einen köstlichen Geschmack. Hier unser Rezept von der Karottenschaumsuppe.

Karottenschaumsuppe Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (110 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Karotten
1 Stk Zwiebel
2 EL Butter
1 Becher Schlagobers
0.5 l Gemüsesuppe
1 EL Tomatenmark
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel und Karotten schälen und klein schneiden.
  2. Zwiebel in einem Topf mit Butter anschwitzen, Karotten zugeben.
  3. Etwas anlaufen lassen und mit der Suppe aufgießen. Tomatenmark dazugeben, würzen und alles weichkochen. Obers einrühren und mit Stabmixer pürieren, bis die Suppe schäumt.

Tipps zum Rezept

Mit Käsestangerl servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
269
Fett
24,90 g
Eiweiß
1,98 g
Kohlenhydrate
4,41 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

brokkoli-suppe.jpg

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

zwiebelsuppe.jpg

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

leichte-tomatensuppe.jpg

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

zucchinicremesuppe.jpg

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

knoblauchcremesuppe.jpg

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

baerlauchsuppe.jpg

BÄRLAUCHSUPPE

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Pensionserhöhung 2022

am 19.09.2021 11:32 von snakeeleven

Schönen Samstag verbracht?

am 19.09.2021 11:06 von Zwiebel

Statistik Österreich

am 19.09.2021 10:15 von Billie-Blue