Karottensticks mit Knoblauchrahm

Erstellt von Mampferella

Ein gesundes Snack - Rezept für einen Fernsehabend sind diese Karottensticks mit Knoblauchrahm.

Karottensticks mit Knoblauchrahm

Bewertung: Ø 4,4 (34 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Karotten
2 Stk Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
1 Spr Zitronensaft
150 g Topfen
200 g Sauerrahm
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Knoblauchzehen schälen und pressen. Sauerrahm mit Topfen, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren, nochmals abschmecken und kalt stellen.
  2. Die Karotten schälen, putzen und in Stäbchen schneiden. Die Stäbchen zusammen mit dem Dip zusammen servieren.

Tipps zum Rezept

Man kann auch Paprika, Gurke oder Stangensellerie zum Dippen reichen.

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