Kartoffel-Karottenrösti

Erstellt von hexy235

Ein vegetarisches Snack - Rezept sind die einfachen und pikanten Kartoffel-Karottenrösti.

Kartoffel-Karottenrösti

Bewertung: Ø 4,8 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk große Kartoffel
3 Stk große Karotten
2 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Zwiebel
2 EL Kartoffelstärke
1 TL Salz
0.5 TL Pfeffer
1 Prise Muskatnuss
6 EL Öl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Karotten, Kartoffel, Zwiebel und Knoblauch schälen und mit einer Küchenmaschine (oder mit einer Reibe) raspeln. Das geraspelte Gemüse mit Kartoffelstärke und den Gewürzen gut vermengen.
  2. Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und jeweils einen gehäuften Esslöffel Masse in der Pfanne verteilen und beidseitig knusprig braten.

Tipps zum Rezept

Dazu passt ein Kräuter- oder Knoblauchdip.

ÄHNLICHE REZEPTE

Special Toast

SPECIAL TOAST

Ein unwiderstehlicher Snack gelingt mit diesem Rezept. Der Special Toast eignet sich auch super für ein Buffet.

Corn Dog

CORN DOG

Das Corn Dog Rezept wird mit Frankfurter Würstchen zubereitet. Mit einem Maismehlmantel umhüllt und ausgebacken - ideal für Kindergeburstage!

Senfeier mit Kartoffeln

SENFEIER MIT KARTOFFELN

Ein Rezept aus Omas Kochbuch für ein feines Abendessen sind diese pikanten Senfeier mit Kartoffeln.

Bruschetta

BRUSCHETTA

Für das Rezept einer original italienische Bruschetta sind zahlreiche Variationen bekannt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE