Kartoffelchips

Zubereitung

1. Kartoffel waschen und in dünne, in der Dicke möglichst gleichmäßige Scheiben schneiden.
2. Die Kartoffelscheiben in einem Gemisch aus Salz, Pfeffer und Paprikapulver wälzen und danach auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Scheiben mit etwas Olivenöl beträufeln.
3. Die Kartoffelspalten bei 180 ° im Backrohr ca. 20 Minuten backen.
4. Das Rezept eignet sich auch für Süßkartoffel, beim Würzen der Chips sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.