Kartoffelgratin Tomate Mozarella

Das Rezept Kartoffelgratin Tomate Mozzarella ist eine sättigende Hauptspeise und wird immer gern gegessen. Hier die genaue Zubereitung.

kartoffelgratin-tomate-mozarella.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (126 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

500 g Pellkartoffeln in Scheiben
3 Stk Tomaten
200 g Mozarella
200 g Schlagobers
100 ml Milch
3 EL Basilikum-Pesto
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffelscheiben in eine kleine gefettete Auflaufform geben. Die Tomaten erst in Scheiben, die Scheiben dann in Streifen, Mozzarella ebenfalls in Streifen schneiden und über die Kartoffeln geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Sahne mit der Milch und dem Pesto verrühren und über die Zutaten in der Auflaufform gießen.
  3. Bei 200°C 20 Minuten im vorgeheiztem Ofen überbacken.

Nährwert pro Portion

kcal
420
Fett
37,31 g
Eiweiß
14,70 g
Kohlenhydrate
7,21 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Dazu gibt es noch verschiedene Salate wie Karotten oder Gurkensalat und schon hat man eine perfekte Mahlzeit zubereitet.

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