Kartoffeln mit Faschiertem

Kartoffeln mit Faschiertem ist ein einfaches, ausgiebiges und alteingesessenes Rezept.

Kartoffeln mit Faschiertem

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Zutaten für 4 Portionen

0.75 kg Kartoffeln
1 Prise Salz und Pfeffer
3 EL ÖL
400 g Faschiertes Fleisch
1 Stk Zwiebel (groß)
1 l Wasser
1 Prise Oregano
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln kochen, schälen und danach in Scheiben schneiden.
  2. Die geschnittene Zwiebel im Öl anrösten. Danach das Faschierte hineingeben und das Faschierte so lange brutzeln lassen, bis es durch ist (das Farschierte wird vor dem hineingeben in die Pfanne mit Salz, Pfeffer und etwas Oregano gewürzt.)
  3. Dann die Kartoffeln dazugeben und durchrühren. Je nach Geschmack mit Gewürzen verfeinern.

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