Kartoffelsuppe

aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (14 Stimmen)

Eine Kartoffelsuppe passt immer als Vorspeise. Versuchen sie dieses Rezept, die Suppe ist sehr cremig.

Kartoffelsuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 kg Kartoffel
0.75 l Suppe
0.125 l Milch
5 EL Schlagobers
1 Prise Pfeffer (weiß)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln schälen, klein schneiden und in der Suppe weich kochen lassen.

Schritt 2

Mit Pfeffer, Milch und Sahne vermischen und mit dem Stabmixer pürieren.

Tipps zum Rezept

  • Ev. noch mit gehackter Petersilie bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
195
Fett
10 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
25 g

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