Kartoffelsuppe

Eine Kartoffelsuppe passt immer als Vorspeise. Versuchen sie dieses Rezept, die Suppe ist sehr cremig.

Kartoffelsuppe

Bewertung: Ø 4,1 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Kartoffel
0.75 l Suppe
0.125 l Milch
5 EL Schlagobers
1 Prise Pfeffer (weiß)
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln schälen, klein schneiden und in der Suppe weich kochen lassen.
  2. Mit Pfeffer, Milch und Sahne vermischen und mit dem Stabmixer pürieren.

Tipps zum Rezept

Ev. noch mit gehackter Petersilie bestreuen.

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