Kartoffelsuppe

Eine Kartoffelsuppe passt immer als Vorspeise. Versuchen sie dieses Rezept, die Suppe ist sehr cremig.

Kartoffelsuppe Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Kartoffel
0.75 l Suppe
0.125 l Milch
5 EL Schlagobers
1 Prise Pfeffer (weiß)
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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln schälen, klein schneiden und in der Suppe weich kochen lassen.
  2. Mit Pfeffer, Milch und Sahne vermischen und mit dem Stabmixer pürieren.

Tipps zum Rezept

Ev. noch mit gehackter Petersilie bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
195
Fett
9,51 g
Eiweiß
4,08 g
Kohlenhydrate
25,46 g
Detaillierte Nährwertinfos

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