Käse-Thunfisch-Muffins

Erstellt von Claudia03

Muffins müssen nicht immer süß sein. Hier das pikante Rezept von den Käse-Thunfisch-Muffins.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

0.5 Becher Mehl
3 TL Backpulver
2 EL Zucker
1 Becher Edamer
0.5 Becher Thunfisch
1 Stk Ei
180 ml Milch
0.125 Becher weiche Butter

Zeit

40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Mehl, Zucker und das Backpulver in eine große Schüssel geben und gut verrühren. Thunfisch und Käse unterheben.
  2. Ei, Milch und Butter gut vermengen und zur Mehlmischung geben und vorsichtig verrühren. Den Teig anschließend in Muffinförmchen füllen und bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.

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