Kirsch Ananas Marmelade

Erstellt von ina2001

Von einzigartigem Geschmack ist diese Kirsch Ananas Marmelade. Hier das feine Rezept zum Nachkochen.

Kirsch Ananas Marmelade

Bewertung: Ø 4,0 (45 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Ananas (geschält gewogen)
850 g Kirschen (entkernt)
0.5 Stk Zitrone
550 g Gelierzucker 2:1
2 EL Zimt
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Ananas schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Kirschen waschen und entkernen. Ananas mit Kirschen, Zitronensaft, Zimt und Zucker in einen Topf vermischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
  2. Anschließend die Masse aufkochen und 4 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Den aufsteigenden Schaum abschöpfen. Marmelade in heiß gespülte Gläser füllen und sofort verschließen.

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