Kirsch-Bananenmarmelade

Name: Kirsch-Bananenmarmelade
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk Bananen; 1 kg Gelierzucker 2:1; 1 kg Kirschen; 300 ml Kirschensaft; 200 ml Zitronensaft

Dieses Rezept von Kirsch-Bananenmarmelade ist einfach-köstlich. Besonders kleine Schleckermäuler lieben sie.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (241 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Kirschen
3	Stk	Bananen
1	kg	Gelierzucker 2:1
200	ml	Zitronensaft
300	ml	Kirschensaft

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Schraubglas

Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Kirschen entkernen, die Bananen schälen, klein schneiden, zusammen in einen großen Topf geben und leicht zerstampfen.
Dann Gelierzucker, Zitronensaft und Kirschensaft zufügen und unterrühren.
Anschließend die Masse unter Rühren aufkochen und sprudelnd ca. 5-6 Minuten kochen - die Gelierprobe machen.
Zum Schluss die noch heiße Marmelade in Schraubbläser füllen und verschließen.