Kirschenkuchen mit Kakao

Name: Kirschenkuchen mit Kakao
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 16 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 TL Backpulver; 200 g Butter; 3 Stk Eier; 200 g entkernte Kirschen; 30 g gehobelte Mandeln; 75 g Kakaopulver; 300 g Mehl; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 4 EL warme Marillenmarmelade; 200 g Zucker

von hexy235, aktualisiert am 22.02.2026

4,7 (31 Stimmen)

Ein feines und saftiges Mehlspeisen - Rezept ist der Kirschenkuchen mit Kakao.

Zutaten für 16 PortionPortionen

200	g	Butter
200	g	Zucker
300	g	Mehl
4	TL	Backpulver
1	Pk	Vanillezucker
3	Stk	Eier
75	g	Kakaopulver
1	Prise	Salz
200	g	entkernte Kirschen
30	g	gehobelte Mandeln
4	EL	warme Marillenmarmelade

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kuchen Backen Dessert Einfach Kirschen Österreich Süßspeisen

Zeit & Level

50 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zucker und Butter so lange schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Eier und Vanillezucker zugeben und sehr schaumig schlagen, salzen.

Schritt 2

Das Mehl mit Kakao und Backpulver mischen, zum Teig geben und gut unterheben. Den Teig in eine beschichtete viereckige Form streichen. Mit Kirschen belegen. Das Rohr auf 200 °C vorheizen. Die Form in das Rohr geben und ca. 35 Minuten backen.