Knoblauchkartoffeln

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Fabelhafte Knoblauchkartoffeln schmecken als Beilage zu Fleisch besonders gut. Das Rezept ist schnell gemacht und toll im Geschmack.

Knoblauchkartoffeln

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Zutaten für 3 Portionen

800 g Kartoffeln (klein, rund)
1 Kn Knoblauch (chinesisch)
1 TL Bärlauchsalz (oder Salz)
1 Schuss Olivenöl
Portionen
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Kategorie

Kartoffel Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Die Kleinen Kartoffeln schälen und waschen, mit dem Knoblauch (in feine Scheiben geschnitten), dem Salz und dem Olivenöl sowie wenig Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen und mit geschlossenem Deckel 20 Minuten garen.
  2. Abgießen und zu Salat und gegrilltem Fleisch oder Gemüse servieren.

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