Knoblauchkartoffeln

Zutaten für 3 Portionen
800 | g | Kartoffeln (klein, rund) |
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1 | Kn | Knoblauch (chinesisch) |
1 | TL | Bärlauchsalz (oder Salz) |
1 | Schuss | Olivenöl |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Kleinen Kartoffeln schälen und waschen, mit dem Knoblauch (in feine Scheiben geschnitten), dem Salz und dem Olivenöl sowie wenig Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen und mit geschlossenem Deckel 20 Minuten garen.
- Abgießen und zu Salat und gegrilltem Fleisch oder Gemüse servieren.
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