Knoblauchkotelett

Erstellt von hexy235

Sehr herzhaft schmecken diese Knoblauchkotelett. Dieses einfache und schnelle Rezept passt, wenn wenig Zeit zum Kochen ist.

Knoblauchkotelett

Bewertung: Ø 4,2 (111 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Schweinskoteletts
4 Stk Knoblauch
2 TL Kümmel
1/2 TL Salz
1 EL Butter
1 EL Olivenöl
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Koteletts klopfen. Den Knoblauch schälen und mit einem Messerrücken gut zerdrücken, mit dem Salz vermengen und die Koteletts beidseitig damit bestreichen, mit Kümmel bestreuen.
  2. Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen und die Koteletts beidseitig je 3 Minuten braten.

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