Knoblauchmarinade für Grillkoteletts

Die Knoblauchmarinade für Grillkoteletts ist einfach in der Zubereitung. Dieses aromatische Rezept macht das Fleisch sehr mürbe.

Knoblauchmarinade für Grillkoteletts Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (49 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Tasse Olivenöl
1 EL Essig
2 EL Worcestersauce
1 EL Thymian
3 Stk Knoblauchzehen
3 Stk Lorbeerblatt
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Knoblauchmarinade für Grillkoteletts zuerst den Knoblauch schälen und in eine Schüssel pressen.
  2. Mit Öl, Essig, Worcester Sauce und Thymian verrühren. Die Lorbeerblätter etwas zerkleinern und dazugeben. Das Fleisch schon am Vortag in die Marinade legen.

Nährwert pro Portion

kcal
43
Fett
0,46 g
Eiweiß
1,60 g
Kohlenhydrate
8,47 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Pesu07

Diese Marinade habe ich bis jetzt immer für Schweinekoteletts gemacht. Nur das Salz lasse ich bei der Marinade immer weg.

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