Knoblauchsauce leicht

Bei dieser Knoblauchsauce leicht greift jeder gerne zu. Probieren Sie doch mal dieses einfache Rezept.

knoblauchsauce-leicht.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (171 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Knoblauchzehen
200 g Sauerrahm, leicht
1 Schuss Olivenöl
1 Prise Pfeffer, weiß
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Sauerrahm und den zerdrückten Knoblauch (mit der Knoblauchpresse) verrühren und mit Salz und Pfeffer je nach Geschmack würzen.
  2. Noch ein Schuss Olivenöl hinzufügen und nochmals gut durchrühren.

Tipps zum Rezept

Die Knoblauchsauce passt perfekt zu Grillgerichten oder auch als Dip zu Fondue.

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User Kommentare

snakeeleven

Ich habe in diese Soße eine Salatgurke kleingeschnitten und dazugegeben , es war für mich der perfekte Gurkensalat.

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tamixpanda

Einfach de beste Sauce für Grilltage :) meistens geb ich noch Joghurt oder Creme Fraiche dazu - dürfte dann aber nicht mehr wirklich "leicht" sein ;)

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Melaniep

Meine lieblingssouce zum Gegrillten! Schnell gemacht, wenig Zutaten und schmeckt perfekt. Wandle es manchmal ab und mache es mit Kräutern etc. Das Öl gebe ich nicht dazu

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