Knoblauchsauce leicht
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Prise | Pfeffer, weiß |
|---|---|---|
| 1 | Schuss | Olivenöl |
| 200 | g | Sauerrahm, leicht |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Knoblauchpresse
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Sauerrahm und den zerdrückten Knoblauch (mit der Knoblauchpresse) verrühren und mit Salz und Pfeffer je nach Geschmack würzen.
- Noch ein Schuss Olivenöl hinzufügen und nochmals gut durchrühren.
Tipps zum Rezept
Die Knoblauchsauce passt perfekt zu Grillgerichten oder auch als Dip zu Fondue.
Nährwert pro Portion
124
12,10 g
1,12 g
3,06 g
User Kommentare
Ich habe in diese Soße eine Salatgurke kleingeschnitten und dazugegeben , es war für mich der perfekte Gurkensalat.
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Einfach de beste Sauce für Grilltage :) meistens geb ich noch Joghurt oder Creme Fraiche dazu - dürfte dann aber nicht mehr wirklich "leicht" sein ;)
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Meine lieblingssouce zum Gegrillten! Schnell gemacht, wenig Zutaten und schmeckt perfekt. Wandle es manchmal ab und mache es mit Kräutern etc. Das Öl gebe ich nicht dazu
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Schnell gemachte Sauce perfekt für einen Grillabend. Ich gebe manchmal noch etwas Schnittlauch aus dem Garten drauf.
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