Kohlsprossen-Gemüse

von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (43 Stimmen)

Das Angebot von heimischen und frischem Gemüse ist im Winter nicht sehr groß. Hier eine Rezept - Idee, das Kohlsprossen-Gemüse.

Kohlsprossen-Gemüse
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

500 g Kohlsprossen
3 EL Butter
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Kohlsprossen putzen, gut waschen und in einem Topf mit Salzwasser weichkochen.

Schritt 2

Wasser abgießen und die Butter in dem Topf schmelzen. Kohlsprossen zugeben, schwenken und salzen.

Tipps zum Rezept

  • Ev. mit frischen Kräutern servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
131
Fett
10 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
10 g

Autor

Kevin-R
Kevin-R
Food-Redakteur:in

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