Körnerbrot

Erstellt von Marille

Selbstgebackenes Brot schmeckt sehr gut. Mit diesem Rezept vom Körnerbrot können sie ihre Familie verwöhnen.

Körnerbrot

Bewertung: Ø 5,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

200 g Roggenmehl
200 g Weizenmehl
1 Pk Trockenhefe
1 TL Salz
1 EL Mohn
1 EL Sesam
1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL geschrottete Kürbiskerne
4 EL Olivenöl
250 ml Wasser
1 EL Leinsamen
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

150 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Mehl in eine Schüssel sieben und alle trockenen Zutaten sowie das Olivenöl, das lauwarme Wasser hinzugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Diesen 1 Stunde rasten lassen.
  2. Anschließend zu einen Wecken formen und auf ein Backblech legen. Mit Wasser bestreichen und eine Schale mit Wasser in den Backofen stellen. Das Brot bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen, bis es hohl klingt.

ÄHNLICHE REZEPTE

Pita Brot

PITA BROT

Köstliches Pita Brot schmeckt immer und ist eigentlich schnell zubereitet. Ein Rezept für jeden Tag.

Stockbrot

STOCKBROT

Welches Kind mag nicht Stockbrot grillen? Ein Rezept und eine Idee, die alle Kinderherzen erfreuen.

Brot in 30 Minuten

BROT IN 30 MINUTEN

Bei diesem Brot in 30 Minuten greift jeder gerne zu. Überzeugen Sie sich doch von diesem schnellen Rezept.

Sauerteig-Brot

SAUERTEIG-BROT

Selbstgebackenes Brot ist einfach ein wunderbarer Genuss. Diesem Sauerteig-Brot Rezept gelingt es sicher.

Milchbrot

MILCHBROT

Bei diesem köstlichen Milchbrot greift jeder gerne zu. Überzeugen Sie sich und probieren Sie dieses Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE