Kräuter-Gemüse-Aufstrich

Name: Kräuter-Gemüse-Aufstrich
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Frischkäse; 1 Stk Jungzwiebel; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 10 Stg Radieschen; 1 Prise Salz; 0.125 l Sauerrahm; 1 Bund Schnittlauch

Das Rezept für einen Kräuter-Gemüse-Aufstrich schmeckt Groß und Klein.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (44 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Frischkäse
1	Bund	Petersilie
0.125	l	Sauerrahm
1	Bund	Schnittlauch
1	Stk	Jungzwiebel
10	Stg	Radieschen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schnittlauch und Petersilie fein schneiden. Jungzwiebel halbieren und in dünne Ringe schneiden.
Radieschen raspeln und ausdrücken. Frischkäse mit Sauerrahm, Kräutern, Zwiebel, Radieschen, Salz und Pfeffer mischen.