Kräutertopfen

Bei einem Kräutertopfen handelt es sich um einen köstlichen Aufstrich, der klassisch zu Schwarzbrot serviert wird. Ein schnelles und einfaches Rezept zum ausprobieren.

Kräutertopfen Foto HandmadePicture / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,3 (170 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Dill
500 g Topfen
150 ml Milch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
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Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Kräuter zuerst waschen, abtrocknen und fein hacken. Den Topfen mit Milch und Kräutern gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
114
Fett
1,64 g
Eiweiß
17,23 g
Kohlenhydrate
8,72 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

martha
martha

Der Aufstrich wird noch feiner, jedoch auch kalorienreicher wenn man statt der Milch Schlagobers dazu verwendet.

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