Kräuter - Eiaufstrich

Erstellt von Farori

Beliebt auf jedem Partybuffet ist ein Kräuter - Eiaufstrich. Versuchen sie dieses einfache und schnelle Rezept.

Kräuter - Eiaufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

6 Stk Ei
6 EL Mayonnaise
2 Spr Zitronensaft
0.5 TL Salz
0.5 TL Zucker
4 Prise Paprikapulver
1 EL Petersilie (frisch gehackt)
1 EL Schnittlauch (frisch gehackt)
4 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

18 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
8 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier ungefähr 8 Minuten hart kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und schälen. Nun in einer Schüsse mit einer Gabel fein zerdrücken.
  2. Mayonnaise, Paprikapulver, Petersilie, Zitronensaft und Schnittlauch gut damit verrühren, dann mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.

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