Kräuter-Topfen-Aufstrich

Name: Kräuter-Topfen-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 15 g Butter; 0.5 TL Kümmel; 1 Zweig Oregano; 0.5 TL Paprikapulver scharf; 2 Prise Salz; 0.5 Bund Schnittlauch; 1 Zweig Thymian; 130 g Topfen

Erstellt von puersti

Sehr aromatisch schmeckt der Kräuter-Topfen-Aufstrich. Für dieses Rezept unbedingt frische Kräuter verwenden.

Foto puersti

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

130	g	Topfen
15	g	Butter
1	Zweig	Thymian
0.5	Bund	Schnittlauch
1	Zweig	Oregano
2	Prise	Salz
0.5	TL	Kümmel
0.5	TL	Paprikapulver scharf

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Topfen mit Butter abrühren, Oregano und Thymian von den Stängeln abstreifen. Oregano und Schnittlauch fein schneiden.
Oregano, Thymian, Schnittlauch, Kümmel, Salz und Paprikapulver zum Topfen geben und gut durchrühren.