Kräuteraufstrich

Name: Kräuteraufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 3 Bl Gundermann; 4 Bl Löwenzahn; 125 g Magertopfen; 0.3 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 125 g Sauerrahm; 0.5 Bund Schnittlauch

Erstellt von -michi-

Auf frischem Brot schmeckt der Kräuteraufstrich köstlich. Ein Rezept für die Jause oder Snack am Abend.

Bewertung: Ø 4,6 (762 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

125	g	Magertopfen
125	g	Sauerrahm
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
0.5	Bund	Schnittlauch
0.3	Bund	Petersilie
4	Bl	Löwenzahn
3	Bl	Gundermann

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die frischen Kräuterblätter der Petersilie, Schnittlauch, Löwenzahn und Gundermann waschen und trocken tupfen.
Dann den Topfen, Sauerrahm und die Kräuter in einen Mixbecher geben und pürieren, bis die Kräuter klein gehackt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.