Kräuterdressing

Zutaten für 4 Portionen
50 | g | Topfen |
---|---|---|
125 | ml | Joghurt |
3 | EL | Creme Fraiche |
1 | EL | Zitronensaft |
1 | EL | Condimento Bianco Essig |
1 | Prise | Salz |
2 | Stk | Knoblauchzehen |
1 | Msp | Pfeffer |
1 | Prise | Zucker |
1 | Zweig | Kerbel |
1 | Zweig | Petersilie |
1 | Zweig | Estragon |
1 | Zweig | Dille |
1 | EL | Kapern |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Kräuter waschen und klein hacken. Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden oder durch die Knoblauchpresse drücken. Kapern klein schneiden.
- Topfen mit Joghurt, Creme Fraiche, Zitronensaft, Essig und Knoblauch gut vermischen, mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Die Kräuter und Kapern einrühren und das Dressing abschmecken.
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