Kräuterdressing
Erstellt von Anna-111
Zutaten für 4 Portionen
| 50 | g | Topfen |
|---|---|---|
| 125 | ml | Joghurt |
| 3 | EL | Creme Fraiche |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | EL | Condimento Bianco Essig |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Msp | Pfeffer |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | Zweig | Kerbel |
| 1 | Zweig | Petersilie |
| 1 | Zweig | Estragon |
| 1 | Zweig | Dille |
| 1 | EL | Kapern |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Knoblauchpresse
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Kräuter waschen und klein hacken. Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden oder durch die Knoblauchpresse drücken. Kapern klein schneiden.
- Topfen mit Joghurt, Creme Fraiche, Zitronensaft, Essig und Knoblauch gut vermischen, mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Die Kräuter und Kapern einrühren und das Dressing abschmecken.
Nährwert pro Portion
56
0,80 g
4,26 g
7,08 g
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