Kräutertopfen

Erstellt von Martina1988

Ein gesundes und fettarmes Abendessen ist dieser Kräutertopfen mit warmen Kartoffeln. Das Rezept passt auch als Dip zu Gemüsesticks.

Kräutertopfen Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Topfen
1 Bund Schnittlauch
2 EL Petersilie
1 TL Paprikapulver
3 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
0.5 Stk Zwiebel

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, sehr fein würfeln. Schnittlauch und Petersilie waschen und fein hacken. Die Kräuter und Zwiebel in Topfen einrühren. Das Paprikapulver dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Der Topfenaufstrich schmeckt herrlich auf frischem Schwarzbrot oder Vollkornbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
52
Fett
0,26 g
Eiweiß
8,47 g
Kohlenhydrate
3,99 g
Detaillierte Nährwertinfos

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