Kräutertopfen

Erstellt von Martina1988

Ein gesundes und fettarmes Abendessen ist dieser Kräutertopfen mit warmen Kartoffeln. Das Rezept passt auch als Dip zu Gemüsesticks.

Kräutertopfen

Bewertung: Ø 4,3 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Topfen
1 Bund Schnittlauch
2 EL Petersilie
1 TL Paprikapulver
3 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
0.5 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, sehr fein würfeln. Schnittlauch und Petersilie waschen und fein hacken. Die Kräuter und Zwiebel in Topfen einrühren. Das Paprikapulver dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Der Topfenaufstrich schmeckt herrlich auf frischem Schwarzbrot oder Vollkornbrot.

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