Kren-Apfelaufstrich

Das Rezept vom sehr schmackhaften Kren-Apfelaufstrich passt für die kalte Jahreszeit. Einfach köstlich auf Vollkornbrot mit einer Tasse Tee.

Kren-Apfelaufstrich

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 EL Kren (gerieben)
2 Stk Apfel
1 Pk Topfen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
0.5 Stk Zitrone (Saft)
Portionen
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Zubereitung

  1. Für den Kren-Apfelaufstrich zuerst die Äpfel schälen, entkernen und grob reiben. Sofort die Äpfel mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Nun Äpfel, Topfen, Kren in einer Schale sehr gut verrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Der Zitronensaft schützt die Äpfel vor dem Braun werden.

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