Kren-Apfelaufstrich

von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024
4,8 (5 Stimmen)

Das Rezept vom sehr schmackhaften Kren-Apfelaufstrich passt für die kalte Jahreszeit. Einfach köstlich auf Vollkornbrot mit einer Tasse Tee.

Kren-Apfelaufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

5 EL Kren (gerieben)
2 Stk Apfel
1 Pk Topfen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
0.5 Stk Zitrone (Saft)
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den Kren-Apfelaufstrich zuerst die Äpfel schälen, entkernen und grob reiben. Sofort die Äpfel mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2

Nun Äpfel, Topfen, Kren in einer Schale sehr gut verrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Der Zitronensaft schützt die Äpfel vor dem Braun werden.

Nährwert pro Portion

kcal
124
Fett
1 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
14 g

Autor

Kevin-R
Kevin-R
Food-Redakteur:in

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