Kren-Nockerl
von Alexander-M, aktualisiert am 06.05.2024
Diese Kren-Nockerl schmecken in einer klare Suppe. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung. Sie können die Nockerl auch gut tiefkühlen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Topfen |
| 3 | EL | Grieß |
| 1 | Stk | Ei (Dotter) |
| 2 | EL | Kren |
| 1 | Prise | Muskat |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten vermengen.
Schritt 2
Das Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Aus der Masse mit 2 Teelöffel Nockerln formen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
- Vorsicht die Nockerl dürfen nicht kochen.
Nährwert pro Portion
kcal
66
Fett
2 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
4 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
eva_barnas_gmail_com
ich habe dieses Rezept heute ausprobiert und bin sehr angetan von den Nockerln. Ich habe sie als Einlage in eine Rote-Rpü ensuppe verwendet
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