Kresse-Cremesuppe

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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Vorab die Suppe in einem Topf auf hoher Flamme erhitzen, dann die gewaschene und kleingeschnittene Kresse mit Mascarpone zugeben und mit dem Pürierstab mixen, bis die Kresse ganz fein und die Suppe schaumig ist.
Tipps zum Rezept
Die Suppe anrichten und mit etwas Kresse und Pfeffer garnieren.
User Kommentare
Wenn es mal schnell gehen soll dann nehme ich auch schon einmal einen Suppenwürfel dazu. Aber das ist dann schon ein Notfall wenn ich zu viel Hunger und Kresse habe!
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