Kresse-Suppe

aktualisiert am 06.05.2024
3,7 (3 Stimmen)

Gerade in der kalten Jahreszeit braucht Auge und Körper etwas Grünes. Hier unser Rezept von der Kresse-Suppe.

Kresse-Suppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Bund Frühlingszwiebel
2 EL Olivenöl
0.75 l Suppe
150 ml Milch
200 g Frischkäse mit Kräutern
2 Tasse Kresse
1 Msp Muskatnuss
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen
Bei Google bevorzugen

Weitere Rezeptideen

Suppen Einfach Gesund Kochen Österreich Snacks Vorspeisen Winter

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel waschen und fein hacken. In einem Topf mit etwas Öl andünsten und mit der Suppe ablöschen.

Schritt 2

Milch dazugeben, die Suppe aufkochen und anschließend ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Frischkäse in die Suppe geben und schmelzen lassen.

Schritt 4

Die gehackte Kresse unter die Suppe heben, mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
233
Fett
12 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
11 g

Ähnliche Rezepte

Brokkoli Suppe
40 Minuten
Leicht
Brokkoli Suppe
4.5 (15.462)
Zwiebelsuppe
30 Minuten
Leicht
Zwiebelsuppe
4.6 (10.145)
Knoblauchcremesuppe
30 Minuten
Normal
Knoblauchcremesuppe
4.6 (9.567)
Zucchinicremesuppe
30 Minuten
Normal
Zucchinicremesuppe
4.6 (8.451)
Leichte Tomatensuppe
30 Minuten
Leicht
Leichte Tomatensuppe
4.5 (9.577)
Brokkolicremesuppe
50 Minuten
Normal
Brokkolicremesuppe
4.6 (8.155)
Bärlauchsuppe
35 Minuten
Leicht
Bärlauchsuppe
4.5 (8.863)
Karottensuppe
45 Minuten
Normal
Karottensuppe
4.5 (4.448)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.