Kümmelkartoffel

Diese Kümmelkartoffel schmecken gut mit einer Zwiebelsauce. Ein Rezept für ein gesundes Abendessen.

kuemmelkartoffel.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 kg Kartoffel
5 EL Olivenöl
1 TL Salz
4 EL Kümmel

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Kartoffeln gründlich waschen, bürsten, gut abtrocknen und halbieren.
  3. Schnittflächen mit Öl bestreichen, danach mit Salz und Kümmel bestreuen.
  4. Mit der Schnittfläche nach oben auf ein gefettetes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen etwa 35 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
226
Fett
9,97 g
Eiweiß
4,74 g
Kohlenhydrate
31,67 g
Detaillierte Nährwertinfos

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