Kürbis-Bananen-Suppe

Das Kürbis-Bananen-Suppe - Rezept kann auch mit Curry zubereitet werden.

Kürbis-Bananen-Suppe

Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
1 Stk Kürbis (Hokkaido)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
200 ml Schlagobers
2 Stk Bananen
1 l Gemüsesuppe
1 Prise Ingwer
3 EL Olivenöl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Kürbis Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Weitere Kategorien

alle Kategorien

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt werden die Zwiebel und der Knoblauch geschält und fein gehackt. Die Ingwerwurzel in kleine Stücke schneiden. Alles in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten.
  2. Nun den Kürbis waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Kürbisstücke ebenfalls zu der Zwiebel, dem Ingwer und dem Knoblauch geben. Mit der Gemüsesuppe aufgießen, sodass der Kürbis bedeckt ist und so lange köcheln lassen bis der Kürbis weich ist.
  3. Danach zwei Stück Bananen und den Schlagobers hinzufügen und die Suppe anschließend mit dem Mixstab pürieren. Abschließend mit Salz und Pfeffer verfeinern.

ÄHNLICHE REZEPTE

Kürbisgulasch

KÜRBISGULASCH

Das deftige, cremige Kürbisgulasch bringt Sie nach einem harten Arbeitstag wieder in Schwung. Ein super Rezept für Sie und Ihre Familie.

Feine Kürbissuppe

FEINE KÜRBISSUPPE

Cremig und wohlschmeckend ist diese Feine Kürbissuppe. Mit diesem Rezept treffen Sie jeden Geschmack. Mit einem Esslöffel Sauerrahm servieren!

Kürbisspätzle

KÜRBISSPÄTZLE

In der Kürbiszeit sind Kürbisspätzle eine wahre Gaumenfreude. Ein gesundes Rezept geeignet als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht.

Kürbiskraut

KÜRBISKRAUT

Eine herzhafte Beilage aus Kürbis, Paprika, Zwiebel und Paradeismark ergibt dieses köstliche Rezept. Kürbiskraut wird noch mit Speck verfeinert.

Kürbisschnitzel

KÜRBISSCHNITZEL

In der Kürbiszeit muss unbedingt das Rezept für Kürbisschnitzel ausprobiert werden. Köstlich im Geschmack und relativ einfach in der Zubereitung.

Kürbisgemüse

KÜRBISGEMÜSE

Ein ideales vegetarisches Rezept für die Herbstsaison finden Sie hier. Das zarte Kürbisgemüse begeistert die ganze Familie.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE