Kürbis Rezepte - Vegetarisch (259 Rezepte)

Gulasch ohne Fleisch

Gulasch ohne Fleisch

44 Bewertungen

Gulaschgerichte sind immer sehr deftig. Hier haben wir ein Rezept, das Gulasch ohne Fleisch. Besonders beliebt in der vegetarischen Küche.

Champignon-Kürbis-Pfanne

Champignon-Kürbis-Pfanne

19 Bewertungen

Ein herbstliches und vegetarisches Rezept ist diese pikante Champignon-Kürbis-Pfanne, gewürzt mit Koriander.

Kürbis-Kerbel-Gnocchi

Kürbis-Kerbel-Gnocchi

28 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Kürbis-Kerbel-Gnocchi erfährt man, wie Gnocchi aus Kürbis auf einfache Weise zubereitet werden können.

Kürbis Quiche

Kürbis Quiche

47 Bewertungen

Das Kürbis Quiche - Rezept kann mit Lauch verfeinert werden. Wird in der Kürbiszeit gerne zubereitet.

Kokos - Kürbis - Risotto

Kokos - Kürbis - Risotto

44 Bewertungen

Ein vegetarischer Genuss ist dieses Kokos - Kürbis - Risotto. Ein Rezept mit asiatischen Pfiff für ein Herbstmenü.

Butternuss-Kürbis gefüllt mit Kichererbsen und Kastanien

Butternuss-Kürbis gefüllt mit Kichererbsen und Kastanien

46 Bewertungen

Ein richtiges und gesundes Herbst - Rezept ist der Butternuss-Kürbis gefüllt mit Kichererbsen und Kastanien.

Kürbiskern-Dip

Kürbiskern-Dip

23 Bewertungen

Der Kürbiskern-Dip schmeckt bei jedem Buffet. Unser Rezept stammt aus der Steiermark.

Spintattortellini mit Kürbis

Spintattortellini mit Kürbis

64 Bewertungen

Köstlich, schnell und vegetarisch sind diese Spinattortellini mit Kürbis. Ein feines Mittagessen.

Kürbissalat

Kürbissalat

33 Bewertungen

Kürbisse sind vielseitig verwendbar und in der österreichischen Küche sehr beliebt. Hier ein gesundes und fettarmes Rezept vom Kürbissalat.

Kürbis-Risotto

Kürbis-Risotto

37 Bewertungen

Zum Kürbis-Risotto - Rezept passt ein grüner Salat und ein trockener Weißwein.

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