Gulaschgerichte sind immer sehr deftig. Hier haben wir ein Rezept, das Gulasch ohne Fleisch. Besonders beliebt in der vegetarischen Küche.
Ein herbstliches und vegetarisches Rezept ist diese pikante Champignon-Kürbis-Pfanne, gewürzt mit Koriander.
Mit diesem Rezept für Kürbis-Kerbel-Gnocchi erfährt man, wie Gnocchi aus Kürbis auf einfache Weise zubereitet werden können.
Das Kürbis Quiche - Rezept kann mit Lauch verfeinert werden. Wird in der Kürbiszeit gerne zubereitet.
Ein vegetarischer Genuss ist dieses Kokos - Kürbis - Risotto. Ein Rezept mit asiatischen Pfiff für ein Herbstmenü.
Ein richtiges und gesundes Herbst - Rezept ist der Butternuss-Kürbis gefüllt mit Kichererbsen und Kastanien.
Der Kürbiskern-Dip schmeckt bei jedem Buffet. Unser Rezept stammt aus der Steiermark.
Köstlich, schnell und vegetarisch sind diese Spinattortellini mit Kürbis. Ein feines Mittagessen.
Kürbisse sind vielseitig verwendbar und in der österreichischen Küche sehr beliebt. Hier ein gesundes und fettarmes Rezept vom Kürbissalat.
Zum Kürbis-Risotto - Rezept passt ein grüner Salat und ein trockener Weißwein.