Kürbissalat

Kürbisse sind vielseitig verwendbar und in der österreichischen Küche sehr beliebt. Hier ein gesundes Rezept vom Kürbissalat.

Kürbissalat

Bewertung: Ø 3,2 (9 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

800 g Kürbis
1 Prise Salz und Pfeffer
2 EL Thymian (getrocknet)
1 Stk Zitronen (Saft)
1 Becher Joghurt
1 EL Honig
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Kürbis schälen und in dünne, mundgerechte Streifen schneiden. In etwas Wasser leicht knackig dünsten. Abseihen und ins kalte Wasser legen.
  2. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing rühren.
  3. Kürbis abtropfen lassen und mit dem Dressing vermengen.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Kürbiskernen garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Reissalat

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

Joghurt-, Mayonnaisesalat

JOGHURT-, MAYONNAISESALAT

Leichter Joghurt-, Mayonnaisesalat ist immer Top. Für noch mehr Geschmack kann das Rezept schon zwei Stunden vorher zubereitet werden.

Kalter Krautsalat

KALTER KRAUTSALAT

Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und lecker.

Karottensalat

KAROTTENSALAT

Frisch, vitaminreich und gesund ist ein köstlicher Karottensalat. Dieses Rezept schmeckt ganz wunderbar.

Schweizer Wurstsalat

SCHWEIZER WURSTSALAT

Immer willkommen ist das Rezept für schweizer Wurstsalat. Aus fein geschnittener Wurst und Käse, verfeinert mit einer würzigen French Dressing.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE